فرهنگ خدایان آشپزخانه - بخش 2

تعداد بازدید ها: 404

هانگ NGUYEN MANH ¹

برای بخش 1 ادامه یابد:

    علاوه بر این ، هنگام بررسی جنبه تصویر ، می توانیم در اینجا داستانی از قسمت جنوبی هند را ذکر کنیم که پایان آن بسیار شبیه به یکی از داستان های ویتنامی است - زیرا این شخصیت دارای 3 شخصیت اصلی: 2 مرد و 1 زن است.

    سوماریا و بینارایا یک جفت دوست خوب هستند همانطور که آنها هرگز در خانه های مربوط به یکدیگر ملاقات نکرده اند ، بینارایا، هنگام ملاقات ساماراییهمسر همسر ، نمی دانست که او همسر دوستش است و از او خواسته است که به او کمک کند تا یک شب را با آن خانم بگذراند.

  La آداب و رسوم هندو گزاره مذکور را به طرز مطلوب حل کرده و سامارایی به سختى عشق همسران خود را فدای دوستی خود کرده است.

    سرانجام ، برای برگرداندن داستان به اخلاق انسانی ، داستان نویس اجازه داده است بینارایا حقیقت را کشف کرد و بیش از حد توبه کرد ، با ضربه شمشیر جان خود را گرفت. خودکشی وی منجر به مرگ ساماراییهمسر و همسر آن سامارایی خودش چون هر دو با ضربات شمشیر خودکشی کردند. هر سه نفر را به آنجا بردند بهشت توسط سیوا.

- با این حال ، مطابق با یک نسخه قابل توجه ویتنامی ، هر 3 شخصیت اصلی دارای نام های خاص و توابع مشخص هستند. ما باید این عناصر را یادداشت کنیم تا زمینه ای برای ارزیابی و مشاهده از طریق این دو داشته باشیم هنری اوگرطرح ها.

    ترونگ کائو و تی نیی یک زوج بی فرزند هستند ، و آنها اغلب با یکدیگر دعوا می کنند. یک روز ، مورد ضرب و شتم قرار گرفت ترونگ کائو, تی نیی از خانه خود فرار کرد و ازدواج کرد فام لنگ. توبه کرد ترونگ کائو بیرون رفت و دنبال همسرش شد تا زمانی که دیگر پول برای خرید غذای خود نداشت و مجبور شد برای دیدار با او غذا بخورد و گدایی کند تی نیی که تنها در خانه ماند و از شوهر سابقش استقبال کرد. برای پنهان کردن شوهر سابق خود از فام لنگ, تی نیی او را درون یک بسته از نی پنهان کرد. فام لنگ ناخواسته پشته نی را به آتش کشید تا مقداری خاکستر برای مزارع برنجش بدست آورد. ترونگ کائو به مرگ سوخته شد با اجاره قلبش تی نیی همچنین به درون آتش پرید و مرد. سرانجام، فام لنگ و خادمش برای نجات همسر و اربابش به آتش سوار شد اما هر دو آنها نیز سوخته و مردند. تا این مرحله ، داستان وقتی به طور دقیق حل می شود امپراتور جید 3 مورد از آنها را می سازد خدایان آشپزخانه و الهه و به هر یک از آنها عملکردی خاص می دهد. فام لنگ شود Thô Công (آشپز خدا) مسئول آشپزخانه و امور مربوط به آن. ترونگ کائو می شود سه تا (آشپز خدا) مسئول خانه و امور مربوط به آن. با توجه به تی نیی، او می شود تو ک (الهه آشپزخانه) مسئول بازار و سبزیجات موجود در باغ خانه. طرح شماره 102 این 3 شخصیت را نشان داده است. در میان انواع مختلف قبلاً آشپز خدا, Thô Công مهمترین عملکرد را دارد و "ấ nhất gia chi ch"(اولین شخص مسئول خانه و خانه) او با این کارکرد می تواند سرنوشت صاحبخانه را تعیین کند: بدگویی ، شانس ، فرسایش و وای ، و همچنین می تواند ارواح را به کار گیرد و صاحب خانه را در آرامش و خوشبختی حفظ کند. Thô Công (آشپزخانه خدا نیز لار نامید) در هر کجا انسان زندگی می کند - او به عنوان نوعی مادر زمین محسوب می شود: "ót có Thổ Công، sông có Hà Bá"(زمین لار دارد ، رودخانه دارای نبوغ آبها است) (Fig.3)

    توبیخ بر زندگی فرهنگی و روانی ویتنامی ها ، Thô Công - شخصیت خیالی ، پرستش شده به عنوان نوعی نبوغ قلب - زندگی جالب دیگری را در کنار اجداد ما به نمایش گذاشته است - شخصیتهای اصیل که پس از مرگ ، به عنوان "پرستش می شوند"Nhần thần"(روح انسان یا نبوغ حامی) هرچند که ترتیب و برنامه ریزی برای هر یک از این دو نوع نبوغ - یک مکان عبادت موقر - باشد Thô Công نبوغ نسبتاً کمتری است که مردم ویتنامی در آن قرار می دهند Thô Côngمحراب ، که در قسمت چپ کوچکتر است ، برای محراب اجداد ، باید یک وسط را اشغال کند - پارتیشن مرکزی (با توجه به اصول زن و مرد و پنج عنصر ، سمت چپ بعد از مرکزی دومین موقعیت مهم را دارد) اما ، مکانهایی نیز وجود دارد که افراد آن را تنظیم می کنند Thô Côngمحراب کنار محراب اجدادشان. بنابراین ، این دو نابغه به یکدیگر نزدیکتر هستند و هر وقت مردم برای جشن سالگرد درگذشت اجداد خود می روند ، باید به نماز Thổ Thần اول - یک اقدام عمدی با هدف رضایت بخش Thổ Thần تا او با خوشحالی اجازه دهد اجداد مردم به آنها بازگردد.

    مطابق مقاله ، توسط نویسنده ای که تازه با سه HVV اولیه امضا کرده است ، و تحت عنوان: "La féte du Dieu du Foyer"⁵ (جشنواره خدای آشپزخانه)، ترجمه شده توسط Võ Tiến Sau - ما یک منبع اطلاعات اضافی برای تکمیل ذخیره اطلاعات مربوط به فرهنگ ویتنامی لازم داریم. این مقاله به شرح زیر است:

    طبق تقویم قمری (تقویم چینی) ، 23 ماه ماه قمری یعنی 12 ماه قمری تعطیلاتی است که در آن آشپز خدا پرواز می کند به بهشت ​​برای شرکت در امپراتور جیدمخاطب. این رسم و همچنین بسیاری از آداب و رسوم دیگر از زمان تسلط چینی تا به امروز از چین سرچشمه گرفته است. بنابراین ، در همه جا در ویتنام ، از شمال تا جنوب ، همه خانواده ها ، ثروتمند و فقیر ، ارائه می دهند تا برای عبادت این پرستشگاه ها ارائه دهند آشپز خدا در 23 از 12^th ماه قمری ، به جز خانواده هایی که کاتولیک رومی هستند ، یا خانواده هایی که خیلی فقیر هستند ، بدون غذا و خانه ندارند ، بنابراین هیچ وسیله ای برای عبادت آشپز خدا.

    سپس ، چه کسی است آشپز خدا؟ خدای مسئول آشپزخانه. کلمه آشپزخانه ، به معنای وسیع ، خانواده است. این خدا مراقب است ، همه اتفاقات موجود در خانواده را حفظ کرده و مورد بررسی قرار می دهد: تمام اعمال و فعالیتهای یک خانواده ، عدالت یا بد بودن هر یک از اعضای خانواده ، مرتباً توسط آشپز خدا که ، علاوه بر نام آنگ Táo، همچنین خوانده می شود آنگ کانگ. بعضی مواقع ، بعضی از افراد اشتباه می کنند آنگ Táo با آنگ کانگ و فکر کنید که آنها دو فرد متفاوت هستند؛ این امر به این دلیل است که بسیاری از خانواده های بازرگانان مایل به انجام مشاغل مسالمت آمیز و مرفه هستند ، بنابراین ، هر ماه ، در روزهای اول و پانزدهم ، آنها برای تهیه ی عبادت از کاغذهای رأی آور و میوه و گل استفاده می کردند. آنگ کانگ چه کسی است که خدا را نگاه می کند و از همه خانواده ها محافظت می کند.

    یک بار در سال ، به پایان سال ، در بیست و سومین روز از ماه دوازدهم قمری ، خدایان آشپزخانه مجبور به پرواز به بهشت ​​برای گزارش به امپراتور جید در مورد کارها و فعالیت های همه خانواده های روی زمین همه حرکات ، صادقانه یا فریبکارانه ، همه اقدامات خوب یا بد ، همه افراد ناقص یا صالح ، همه موارد درست یا نادرست باید به طور کامل به امپراتور جید داوری. به همین دلیل ، صبح روز 23 ام از ماه دوازدهم قمری ، قبل از آشپز خدابا عزیمت به بهشت ​​، همه خانواده ها برای عبادت او و از او می خواهند كه به او گزارش دهد ، پیشنهادهایی ارائه می دهند امپراتور جید فقط اعمال و رفتار خوب آنها را فراموش کرده و عیب هایشان را فراموش کنیم.

     پیشنهادهای عبادت آشپز خدا بسته به خانواده فقیر یا ثروتمند ، متفاوت است یک خانواده فقیر سه بسته جوجه و یک کاسه آب شیرین ارائه می دهند. یک خانواده ثروتمند یک ظرف برنج چسبناک ، مرغ ، یک ماهی زنده و یک دستمال کاغذی و کلاه ارائه می دهند. افسانه ای دارد که برای پرستش آشپز خدا، معمولاً یک ماهی زنده و سه کلاه کاغذی ، دو نفر برای مردان و دیگری برای یک زن؛ همه این موارد فراهم می کند آشپز خدا با لباس های زیبا برای پرواز بر روی ماهی به بهشت ​​برای حضور در مخاطبان امپراتور جید.

in در بخش 3 ادامه دهید

توجه داشته باشید:
¹ دانشیار HUNG NGUYEN MANH ، دکتر فلسفه تاریخ.
⁴  با توجه به مجله فرهنگ عامه چینی دسامبر 1957.
⁵  HVV جشنواره خدای آشپزخانه - مردم ویتنامی - (منتشر شده توسط مدرسه فرانسوی شرقی) ، هانوی ، شماره 1 مه 1948 - صص 37 - 39.

بان توو THU
01 / 2020

توجه داشته باشید:
منبع: سال جدید قمری ویتنامی - جشنواره بزرگ - آسو پروفسور HUNG NGUYEN MANH ، دکتر فیلوسوفی در تاریخ.
text متن پررنگ و تصاویر قهوه ای توسط بان تو تو تنظیم شده است - thanhdiavietnamhoc.com

همچنین ببینید:
◊  از طرح های اوایل قرن بیستم گرفته تا آیین ها و جشنواره های سنتی.
◊  نشانه اصطلاح "Tết"
◊  جشنواره سال نو قمری
◊  نگرانی از مردم PROVIDENT - نگرانی برای بچه ها و کیک ها
◊  نگرانی از مردم PROVIDENT - نگرانی از بازار - بخش 1
◊  نگرانی از مردم PROVIDENT - نگرانی از بازار - بخش 2
◊  نگرانی های PROVIDENT PEOPLE - نگرانی برای پرداخت Dept
◊  در بخش جنوبی کشور: شلوغی از مشروبات الکلی
◊  سینی پنج میوه
◊  ورود سال نو
◊  SCROLLS SPRING - بخش 1
◊  فرهنگ خدایان آشپزخانه - بخش 1
◊  فرهنگ خدایان آشپزخانه - بخش 3
◊  سال جدید قمری ویتنام -vi-VersiGoo
... و غیره